ENZIMAS Produção de lipase por bactéria

Enzimas

Produção de lipase por bactéria 

APLICAÇÕES

  • Indústria alimentícia, cosmética, farmacêutica, têxtil, química, de detergentes, entre outras.

PANORAMA

Linhagem de bactéria da biodiversidade brasileira capaz de produzir lipases que podem ser aplicadas em diferentes indústrias.

VANTAGENS

  • Lipase produzida por microrganismo selvagem.
  • Alta atividade hidrolítica em substratos de cadeia longa.
  • Possibilidade de utilização em diferentes processos industriais, como modificação de gorduras, síntese de medicamentos quirais e de ésteres, síntese de biodiesel, entre outros.

OPORTUNIDADES PARA TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA

  • Cooperação técnico-científica (codesenvolvimento).
  • Incubação de empresas de base tecnológica e geração de spin-offs/start-ups.


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