MACAÚBA Processo de extração de óleo de polpa de macaúba por via úmida com enzimas

APLICAÇÕES

• Setores de biocombustíveis, oleoquímica, alimentos, higiene pessoal, cosméticos e ração.
• Empresas processadoras de oleaginosas.
• Cooperativas agrícolas.

PANORAMA

Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa, com utilização de coquetéis enzimáticos comerciais. A tecnologia consiste na extração de óleo de polpa de macaúba com uso de água e enzimas que aumentam a eficiência do processo sem comprometer a qualidade do óleo.

VANTAGENS

• Processo limpo e de baixo impacto ambiental.
• Alta eficiência de extração aliada à alta qualidade do óleo.
• Elimina secagem dos frutos: redução de consumo de energia, tempo e mão de obra.
• Biomassa residual com baixo teor lipídico.

OPORTUNIDADES PARA TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA

• Cooperação técnico-científica (codesenvolvimento).
• Incubação de empresas de base tecnológica e geração de spin-offs/start-ups.