Microalgas

Produção de betacaroteno por microalgas 

APLICAÇÕES

  • Produção de pigmentos carotenoides naturais.
  • Indústria de alimentos, cosméticos e higiene pessoal. 

PANORAMA

Linhagem de microalga halófila, do gênero Dunaliella, isolada de águas costeiras brasileiras, hiperprodutora de betacaroteno em meio salino.

VANTAGENS

  • Alternativa natural aos pigmentos sintéticos utilizados na indústria.
  • Linhagem nativa.
  • Cultivo em altas concentrações de cloreto de sódio, o que limita o crescimento de contaminante.

OPORTUNIDADES PARA TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA

  • Cooperação técnico-científica (codesenvolvimento).
  • Incubação de empresas de base tecnológica e geração de spin-offs/start-ups.


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