XILITOL Produção de xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar

APLICAÇÕES

• Indústria de alimentos.
• Indústria farmacêutica.

PANORAMA

Processo de produção de xilitol a partir da xilose obtida da fração hemicelulósica do hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar.

VANTAGENS

• Utilização de matéria‐prima renovável e de baixo custo.
• Conversão de um resíduo (bagaço de cana-de-açúcar ou outros resíduos agroindustriais) em uma molécula de alto valor agregado e com mercado bem estabelecido.
• Agregação de valor à cadeia de cana-de-açúcar, com o uso do bagaço em biorrefinarias.
• Maior rendimento de produto final quando comparado a processos semelhantes.

OPORTUNIDADES PARA TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA

• Cooperação técnico-científica (codesenvolvimento).
• Incubação de empresas de base tecnológica e geração de spin-offs/start-ups.